普洱茶以其獨(dú)特的“越陳越香”和“可以喝的古董”品質(zhì),受到很多茶友的喜愛。普洱茶是一個(gè)統(tǒng)稱,根據(jù)劃分標(biāo)準(zhǔn)不同,就會(huì)有不同的種類。普洱茶有幾種類型,分別是熟茶、生茶、老茶。按照類型形狀劃分還可以分為散茶、緊壓茶!
普洱茶生普有哪些品種
1.普洱大葉種,普洱大葉種是生普洱茶最常見的種類。它主要產(chǎn)于云南西雙版納地區(qū),這里的氣候條件非常適合普洱茶的生長(zhǎng)。其茶葉外形條索緊細(xì),胎底緊實(shí),色澤墨綠,顯露金黃芽尖,清香高遠(yuǎn),滋味醇厚濃爽。
2.壓沱,壓沱是普洱茶中較為經(jīng)典的一種生普茶,其中又以昆侖山壓沱最為知名。壓沱茶葉外形堅(jiān)硬緊結(jié),并帶有一定的樹芽與樹皮等鮮活植物味。因?yàn)榫哂芯o壓的特點(diǎn),貯存更加方便,微觀化解也可以自行進(jìn)行。
3.星云,星云是普洱茶中另一種較為特別的生普茶。其外形緊實(shí),形如色彩繽紛的星云般絢爛,質(zhì)地柔韌,收藏后口感更加濃郁。同時(shí),在沖泡時(shí)需要采用逐漸放開、多次倒入的方式,便慢慢釋放內(nèi)質(zhì)。
4.龍珠,龍珠是一種小巧玲瓏的普洱茶珠,在長(zhǎng)期的貯存中,逐漸演變出了自己獨(dú)特的生態(tài)環(huán)境,進(jìn)而產(chǎn)生了獨(dú)特的生長(zhǎng)特點(diǎn)。在泡茶時(shí)不宜強(qiáng)掉茶葉,慢慢品嘗茶湯的各個(gè)層次。
5.圓茶,圓茶是生普茶中較為常見的一個(gè)品種,所有原料均來源于制茶區(qū)的當(dāng)年新鮮毛葉。其在加工過程中,輕揉、輕壓之后便撲上了生命的力量,在這條哈達(dá)姆王國(guó)的土地上,就此落地生根,漸漸地閃耀于世。
6.烏沱,烏沱是一種經(jīng)過加工的茶葉成品,整個(gè)生產(chǎn)過程加工包括蒸殺、半發(fā)酵、碾搗等不同的工序,需在依戈什地區(qū)內(nèi)原生態(tài)生長(zhǎng)的云南大葉種原料中精心挑選。喝起來口感濃厚。
普洱茶在產(chǎn)地、品種、品質(zhì)、制作工藝、形狀包裝、飲用上皆獨(dú)具特點(diǎn)。隨著普洱茶熱的興起,這種原本產(chǎn)于云南深山老林的古老茶種日益受到現(xiàn)代人的喜愛。